MENÜ
STULLEN
HUMMUS STULLE
MIT KARAMELLISIERTEN GEMÜSE,
SPROSSEN & SESAM
AVOCADO & FETA STULLE
MIT AVOCADO SMASH, „FETA“
& GERÖSTETEN NÜSSEN
Antipasti Stulle
Mit Pesto, Antipasti Gemüse und
Nuss-Crunch
Käse Stulle
Mit “Käse”, Salat, Gurken und
Tomaten
Aubergine & Hummus Stulle
Auberginen Paste, Pesto-
“Frischkäse” & Sprossen
SALATE & BOWLS
Saisonale Salat
Saisonales Gemüse, Kichererben, Guacamole, Granatäpfel, “Feta” & gerösteten Nüssen
mit Reis oder Quinoa auch als Bowls möglich
Couscous Salat
Orientalischer Couscous mit falafel, karamellisiertem Gemüse, hummus, salat & Samen-Nussmix
WRAPS
Wrap gefüllt mit Gemüse &
salat Mix, “Feta”, hummus &
getrocknete Tomaten
Wrap mit Falafel, couscous,
Avocado & hummus & Gurken
SWEET BOWLS
Kokosjoghurt mit Saisonalem kompott, granola, nussmus & frischen Früchten
Chia Pudding mit granola,
Erdbeere oder mango Soße, frischen Früchten und karamellisierten Nüssen
Overnight oats mit Granola, frischen Früchten & nussmus
Apple Crumble bowls mit kokosjoghurt & minze
FINGERFOOD
Canapes (verschiedene Sorten)
Antipasti spiesse
Falafel & hummus
Kräcker mit dips
Gemüse sticks
Tartes (verschiedene Sorten)
Mini wraps & Mini Stullen
Mini dessert bowls
DESSERTS
Rawcakes
Tartes
Bananabread
Croissants
Franzbrötchen
Kuchen Variationen
Cookies
Riegel
Gefüllte Datteln